一名感觉自己驾驶能力受损的司机，决定先喝浓咖啡、冲个冷水澡、再到外面透透气，然后开车回家。他血液里的酒精实际上会怎样？

为什么 A 是正确的

厨房餐桌上能找到的任何东西，都改变不了肝脏清除酒精的速率。不管是咖啡、冷水、运动还是意志力，新陈代谢都以大约每小时一个标准饮酒量的固定速度推进，任何刺激都逆转不了已经存在于中枢神经系统的损伤。咖啡因真正提供的是一种清醒感，而这个司机的判断力、注意力分配和反应时间仍然是坏的。这甚至可能比犯困更糟，因为它抹掉了最后一个本可以让司机停下来的内在信号。

为什么其他选项是错的

B. 在司机睡着之前，它完全不再变化

睡一觉也解决不了这件事。不管你是睡、是洗澡还是一动不动地坐着，清除都按自己的节奏继续，所以「睡一觉就好了」的真实版本是：花上好几个小时什么都不做，身体则继续按它本来就有的速率清除酒精。这就是全部诀窍，咖啡从头到尾都没参与其中。

C. 它先短暂上升，然后降到比开始时更低的水平

吸收稳定下来之后，寒冷和运动都不会把血液酒精浓度往上推。身体遵循的模式是缓慢下降，而不是后期反弹。

D. 它下降得更快，因为咖啡因和寒冷会加速新陈代谢

咖啡因改变的是警觉度，不是清除速度。把这两件事搞混，就会把一个清醒但仍然受损的司机送上路，而且他还真心觉得那杯咖啡起了作用。

上路时

十一点喝了两杯，一点钟手里攥着车钥匙。身体代谢掉了大约两个标准饮酒量的酒精，咖啡因让心跳得飞快，但开车仍然是错误的选择。时间才是唯一真正起作用的变量，而时间过得还不够。

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