下列关于「大致含有等量纯酒精」的说法，哪一个是正确的？

为什么 B 是正确的

标准饮酒单位这个概念之所以存在，是因为不同酒类的分量差别极大，但各自含的纯酒精却几乎一样多。一杯普通啤酒、一份标准葡萄酒和一份烈酒，是被特意选成酒精量相当的，这样无论谁在数，数出来的「一杯」都是同一个意思。把这个搞错，就会犯一个特别常见的错：觉得啤酒最安全，因为它端上来用的杯子最大——可杯子大小根本不是衡量酒精含量的那个变量。

为什么其他选项是错的

A. 一瓶啤酒的酒精含量只有其他任何饮品的一半

杯子的容量说明不了任何酒精含量上的事。啤酒、葡萄酒和烈酒各自的标准分量，本来就是按「含等量纯酒精」设定的，所以盯着杯子大小判断谁多谁少，是在看错地方。

C. 烈酒每一份的酒精含量总是远远高于啤酒

烈酒之所以倒得少得多，正是因为按盎司算它更烈。拿浓度去比较分量差别这么大的几种饮品，才会得出「啤酒无害、烈酒要命」的结论；可就酒精含量而言，两者本来就是刻意配平的。

D. 葡萄酒基本可以忽略，因为它大部分是水

因为葡萄酒看着清淡就把它忽略掉，是没看它实际含什么。同样一份一份倒下来，葡萄酒对血液酒精浓度（BAC）的贡献跟桌上其他酒一样实在。

上路时

一晚上喝了三轮：有人喝啤酒，有人喝葡萄酒，还有人喝烈酒。三人摄入的标准饮酒单位数量相同，可谁也没法光凭这一点说出现在自己的血液酒精浓度（BAC）是多少。不管点的是什么，那一轮的酒精量都一样，只有杯子不同而已。想算清谁喝得最安全的人，从一开始就把问题理解错了。

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